Assaprà - Festival della Cultura e della Gastronomia Pugliese | Corato 18 - 19 Agosto 2017 | Masseria Cimadomo in S. Magno
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Slow Food patrocina Assaprà

8/3/2015

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La Condotta Castel del Monte Slow Food ha concesso il patrocinio ad Assaprà per essere un evento che favorisce l’incontro, il dialogo, la gioia di stare insieme. Assaprà si è impegnata a  dare il giusto valore al cibo, la giusta importanza al piacere, insegnando a godere della diversità delle ricette e dei sapori, a riconoscere la varietà dei luoghi di produzione e degli artefici nonché a rispettare i ritmi delle stagioni e del convivio. Assaprà è un evento gastronomico-esperienziale ideato per andare oltre la ricetta, perché mangiare è molto più che alimentarsi e dietro il cibo ci sono produttori, territori, emozioni e piacere.

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